El Niño, susza i wojna – potrójny cios! Inflacja cen żywności w Wielkiej Brytanii może w przyszłym roku przekroczyć 6%

Według aplikacji Synapse Finance, prognozy brytyjskich producentów żywności wskazują, że seria wstrząsów spowodowanych zjawiskiem El Niño, letnią suszą oraz wojną na Bliskim Wschodzie podniesie stopę inflacji żywności w Wielkiej Brytanii do poziomu powyżej 6% w przyszłym roku. Federacja Brytyjskich Producentów Żywności i Napojów ostrzega, że do świąt stopa inflacji żywności wzrośnie do prawie 4%, czyli ponad dwukrotnie więcej niż obecnie, dalej przyspieszając i osiągając szczyt na poziomie 6,4% w lipcu 2027 roku. Będzie to najwyższy roczny wzrost od początku 2024 roku.

Brytyjskie Stowarzyszenie Producentów Żywności i Napojów podaje, że jeśli ceny żywności będą rosły w przewidywanym tempie, wydatki na zakupy spożywcze wzrosną z 100 funtów (135 dolarów) tygodniowo w 2020 roku do prawie 150 funtów już latem przyszłego roku. To jeszcze bardziej zwiększy presję na koszty życia, która jest obecnie najważniejszą kwestią na agendzie premiera Wielkiej Brytanii, Bernhama. Premier dał sygnał, że wprowadzi kolejne środki wspierające rodziny i firmy, ale przed ogłoszeniem jesiennego budżetu stoi w obliczu pogarszającej się sytuacji fiskalnej.

Przewidywana inflacja żywności w Wielkiej Brytanii osiągnie najwyższy poziom od początku 2024 roku

Według najnowszego komunikatu Światowej Organizacji Meteorologicznej (WMO), będącej agencją ONZ, z dnia 3 września, zjawisko El Niño już się ukształtowało i będzie się intensyfikować, mając szansę rozwinąć się do poziomu ekstremalnego i znacząco wpłynąć na globalne wzorce opadów oraz temperatury. Utrzymujące się ryzyko ekstremalnych zjawisk pogodowych potrwa do 2027 roku. Najnowsza prognoza WMO wskazuje, że szansa na utrzymanie się El Niño do końca lutego 2027 roku wynosi obecnie niemal 100%.

Według wcześniejszego ostrzeżenia JPMorgan, kolejny globalny kryzys żywnościowy może być w trakcie formowania i jej kulminacja przypadać będzie na przyszły rok. Analitycy wskazują tzw. „pięć W” (War, Weather, Warehousing, Water, Waste) jako główne czynniki napędzające sytuację. W raporcie zatytułowanym „Bezpieczeństwo żywnościowe to bezpieczeństwo narodowe: narastająca burza” zespół prowadzony przez doświadczoną globalną ekonomistkę Norę Szentivanyi z Londynu ostrzega, że zakłócenia żeglugi w cieśninie Ormuz oraz potencjalnie historyczne ekstremalne El Niño mogą ograniczyć plony, ograniczyć produkcję rolną i utrzymać wysoką inflację żywnościową w pierwszej połowie 2027 roku. Oczekuje się, że światowa inflacja żywności wzrośnie z 2,8% w pierwszej połowie 2026 roku do 5% w przyszłym roku.

Choć obecnie stopa inflacji żywności jest utrzymywana na poziomie 1,2%, branża stoi w obliczu wielu wyzwań. Obok potencjalnie rekordowo silnego El Niño – a importowana żywność stanowi około 40% całkowitych dostaw żywności w Wielkiej Brytanii, co czyni ją szczególnie podatną na zagraniczne zjawiska pogodowe – rozległe susze w kraju oraz wzrost kosztów energii spowodowany wojną pomiędzy USA a Iranem mogą sprawić, że konsumenci w Wielkiej Brytanii będą płacić jeszcze więcej za żywność.

Karen Betts, dyrektor generalna Brytyjskiej Federacji Producentów Żywności i Napojów, powiedziała: „Utrzymujące się wysokie koszty energii, logistyki i opakowań, wraz z ekstremalnie wysokimi temperaturami latem tego roku, oznaczają wzrost cen żywności w tym roku i, naszym zdaniem, tendencja ta utrzyma się do 2027 roku”.

Prognozy te pojawiają się w momencie, gdy szef Banku Anglii, Bailey, już wcześniej ostrzegał konsumentów, aby przygotowali się na przyspieszone wzrosty cen w supermarketach. Bailey powiedział parlamentarzystom, że rolnicy odnotowali spadek plonów zbóż takich jak pszenica ozima, jęczmień jary i owies, co powoduje presję na wzrost cen. Dodał, że El Niño może pogłębić problemy z podażą żywności oddziałując na ryż, kawę, kakao oraz olej palmowy.

W trakcie przesłuchania przez Komisję Finansową powiedział: „Inflacja cen żywności była niższa niż przewidywaliśmy. Jednak niestety, w tej dziedzinie ryzyko jest skierowane w górę. Ujęliśmy możliwość dalszego wzrostu inflacji żywności do końca roku w naszych prognozach, więc ten czynnik jest już uwzględniony. Mimo to będziemy musieli nieustannie ponownie oceniać tę kwestię.”