Из-за аномальной жары и засухи в Европе сократился урожай различных культур, особенно сильно пострадали зерновые, овощи и оливковое масло, что усиливает ожидания роста цен на продовольствие.

```html(1) Согласно сообщению британской The Guardian, аномально высокая температура, засуха и лесные пожары в Европе уже привели к снижению урожайности ряда сельскохозяйственных культур, что, по прогнозам, приведет к росту цен на продукты питания. Особенно сильно пострадали производители овощей, зерновых и винограда: Ассоциация овощной промышленности Франции заявила, что высокая температура и засуха привели к «потере нескольких тысяч тонн продукции стоимостью десятки миллионов евро». (2) Европейская комиссия уже снизила прогнозы урожайности по нескольким видам культур: подсолнечник — снижение на 7%, кукуруза — на 6%, картофель и соя — по 3%. Министерство сельского хозяйства, рыболовства и пищевой промышленности Испании прогнозирует, что в 2026-2027 годах урожай зерновых снизится с 24 миллионов тонн до примерно 18,5 миллионов тонн.(3) Производители оливкового масла также оказались в сложной ситуации: экстремальная погода повлияла на плантации в Испании, Италии, Греции и Португалии, что ещё больше усилило давление на поставки в сельскохозяйственных регионах Южной Европы.```