Свинина: после праздников спрос снижается, цены на свиней остаются стабильными с тенденцией к понижению

Согласно данным Golden Ten Data от 6 мая, в период майских праздников на севере страны спрос был недостаточным, активность забойных предприятий по закупке свиней снизилась, и цены на свинину упали по сравнению с доканунью праздников; в некоторых регионах юга объемы выхода свиней на рынок были ограничены, продажи шли хорошо, что поддержало рост цен на свинину по сравнению с праздниками. После завершения майских праздников объемы продажи живых свиней увеличились, в отдельных регионах спрос несколько улучшился, давления на рынке продаж нет, однако в некоторых местах спрос остается относительно низким, и ожидается, что цены на свинину будут постепенно снижаться или оставаться стабильными.