A medida que la innovación gana impulso, Kraft Heinz se adapta activamente a las tendencias de alto contenido de proteínas y fibras.
路透社2026/10/06 10:41Kraft Heinz lanza el “Kraft Ramen sabor Mac & Cheese” “Nuestro ritmo de innovación no es lo suficientemente rápido”, afirma el presidente de la región de Norteamérica El CEO Steve Cahillane está dedicado a revitalizar esta empresa de alimentos envasados Las acciones de Kraft Heinz han caído este año, pero se desempeñaron mejor que sus competidores Alexander Marrow, Reuters 6 de octubre – Kraft Heinz KHC.N está impulsando fuertemente las tendencias hacia estilos de vida más saludables, como productos altos en proteínas y fibras, invirtiendo grandes sumas en marketing y buscando compensar el tiempo perdido en innovación, según el presidente de la región de Norteamérica en diálogo con Reuters. Bajo el liderazgo de Steve Cahillane, quien asumió como CEO en enero, la compañía estadounidense de alimentos envasados descartó sus planes de dividir el negocio en dos partes (link), y este año destinó 700 millones de dólares para marketing e I+D, buscando revertir años de pérdida sostenida de cuota de mercado. Este año, la empresa lanzó el producto alto en proteínas “PowerMac & Cheese” y sumó a su portafolio productos más variados y saludables, con menos azúcar y sal, y mayor contenido de proteínas y fibra. Kraft Heinz también explora nuevas categorías de productos. El martes, lanzó en Estados Unidos un ramen sabor queso, buscando responder a la creciente demanda de los consumidores por sabores diversos y conveniencia. “Estamos siendo más agresivos en nuevas áreas, revolucionando algunas categorías”, dijo Nico Amaya en entrevista, haciendo referencia en particular al mercado del ramen, valuado en 2.7 billones de dólares y liderado por pequeñas empresas. “Francamente, nuestro ritmo de innovación no es lo suficientemente rápido”, afirmó. “Tenemos algunas marcas excelentes, pero no hemos invertido en ellas en el pasado.” Este año, la inversión en marketing e I+D para marcas como PowerMac creció un 35%, según Amaya, y la empresa planea mantener ese nivel de inversión en adelante. El CEO Cahillane anticipa que los proyectos de innovación se acelerarán hacia 2027 (link). Aunque las acciones han caído alrededor de un 10% este año, Kraft Heinz aún se desempeñó mejor que otros competidores estadounidenses como Conagra Brands CAG.N, General Mills GIS.N y PepsiCo PEP.O. La inflación persistente ha presionado los presupuestos familiares, llevando a los consumidores a optar por productos de marca propia más económicos, mientras que la rápida popularización de medicamentos para adelgazar tipo GLP-1 fuerza a los fabricantes de alimentos envasados a ajustar sus fórmulas para satisfacer la demanda de opciones más saludables. Kraft Heinz ya lanzó su ramen sabor queso en Canadá. Amaya señaló que la empresa también presentó porciones más pequeñas de “PowerMac” en envases de copa y ajustó más de 1,000 recetas para aumentar la proteína y la fibra, reduciendo azúcares agregados y grasas. “La tendencia hacia productos más saludables en muchos aspectos será duradera”, declaró Nico Amaya a Reuters. “Y la proteína será un componente indispensable de la dieta de todos.” (Para facilitar el acceso a quienes no hablan inglés como lengua materna, Reuters traduce automáticamente sus reportajes a varios idiomas. Debido a posibles errores de traducción automática o falta de contexto, Reuters no garantiza la exactitud del texto traducido y lo ofrece solo para conveniencia de los lectores. Reuters no asume ninguna responsabilidad por daños o pérdidas derivados del uso de traducciones automáticas).
Alexander Marrow
Reuters, 6 de octubre - Kraft Heinz KHC.N está apostando fuerte por tendencias como un estilo de vida más saludable, enfocado en alto contenido de proteínas y fibra, mientras invierte fuertemente en marketing y busca recuperar tiempo perdido en innovación, según dijo el presidente de la compañía en Norteamérica a Reuters.
Bajo el liderazgo de Cahillane (Steve Cahillane), quien asumió como CEO en enero, esta empresa estadounidense de alimentos envasados dejó de lado sus planes de dividir el negocio en dos (link) y este año destinó 700 millones de dólares a marketing e I+D para revertir la pérdida de cuota de mercado sufrida durante años previos.
La empresa lanzó este año el producto rico en proteínas "PowerMac & Cheese", y ahora ofrece en su portafolio más variedades de productos más saludables, con menos azúcar y sal y mayor contenido de proteínas y fibra dietética.
Kraft Heinz también está explorando nuevas categorías de productos. El martes, la compañía lanzó en Estados Unidos unos fideos sabor queso, buscando responder a la creciente demanda de los consumidores estadounidenses por mayor diversidad de sabores y practicidad.
"Estamos incursionando de forma más agresiva en diferentes áreas, disruptiendo algunas categorías", señaló Amaya (Nico Amaya) en una entrevista, y destacó especialmente el mercado de fideos instantáneos de 2.700 millones de dólares, liderado por pequeñas empresas.
"Siendo sinceros, no estamos innovando lo suficientemente rápido", agregó, "contamos con excelentes marcas, pero no habíamos invertido en ellas en el pasado".
Este año, la inversión en marketing e I+D de marcas como PowerMac aumentó un 35% y, según Amaya, Kraft Heinz mantendrá ese nivel de gasto en adelante.
El CEO Cahillane espera que la aceleración de los proyectos de innovación llegue en 2027 (link). Aunque las acciones cayeron aproximadamente un 10% este año, el desempeño de Kraft Heinz superó al de otros fabricantes de alimentos envasados de EEUU, incluyendo Conagra Brands CAG.N, General Mills GIS.N y PepsiCo PEP.O.
La inflación persistente ha presionado los presupuestos familiares, impulsando a los consumidores a buscar opciones de marcas propias más baratas; al mismo tiempo, la rápida adopción de medicamentos para perder peso GLP-1 está obligando a los fabricantes de alimentos envasados a modificar sus fórmulas para satisfacer la demanda de productos más saludables.
Kraft Heinz ya lanzó sus fideos sabor queso en Canadá.
Amaya afirmó que la compañía también introdujo porciones más pequeñas de "PowerMac" en vasos individuales y ajustó más de 1.000 recetas, aumentando proteína y fibra a la vez que reduce azúcar agregada y grasas.
"La tendencia hacia productos más saludables en muchos aspectos llegó para quedarse", dijo Amaya (Nico Amaya) a Reuters. "Y la proteína será una parte indispensable de la dieta de todos".
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