Las reservas de café están en peligro, y los productos suaves muestran una evolución diferenciada.

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智通财经2026/10/16 11:06

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Los futuros de café arábica subieron el viernes a su nivel más alto en un mes, intensificando las preocupaciones del mercado sobre los inventarios persistentemente bajos en la bolsa y la posibilidad de que la reposición sea más lenta de lo esperado.
El contrato tocó durante la sesión los 3,11 dólares por libra, acumulando una subida semanal de aproximadamente un 7% a 8%, y cerró finalmente cerca de los 3,09 dólares.
Los inventarios certificados por la bolsa descendieron a unas 240 mil sacas, no muy lejos del mínimo en 27 años de unas 220 mil sacas registrado el mes pasado.
Los operadores señalan que el mercado teme que la oferta de Brasil no llegue a los almacenes de la bolsa antes del vencimiento del contrato de diciembre, dificultando aliviar la estrechez de inventarios a corto plazo.
El fenómeno El Niño podría limitar la producción brasileña de la próxima temporada y la reciente apreciación del real brasileño también apoya los precios del café.
El café robusta también avanzó alrededor de un 3%, situándose cerca de los 3.470 dólares por tonelada.
La cosecha de la nueva campaña en Vietnam avanza progresivamente; el sector prevé una producción similar a la del año pasado, aunque El Niño podría afectar la cosecha de 2027/28.
El cacao en Londres retrocedió aproximadamente un 1% tras alcanzar a mediados de semana su máximo en un mes y medio, mientras que el cacao en Nueva York bajó ligeramente.
El volumen de molienda de cacao en las principales regiones procesadoras del mundo creció más de un 14% en el tercer trimestre, reflejando una recuperación de la demanda tras el mínimo de 2025; algunos analistas consideran que la demanda ya repunta tras la debilidad provocada por el fuerte aumento de precios en 2024.
El azúcar crudo bajó cerca de un 2%, tras haber tocado el miércoles máximos de 19 meses; la producción de azúcar en el centro-sur de Brasil cayó un 6% interanual en la segunda quincena de septiembre.
Las lluvias excesivas asociadas a El Niño ralentizaron la producción brasileña y redujeron el contenido de azúcar en la caña, la sequía en Europa dañó la remolacha azucarera y la falta de lluvias afectó a la India.
El sentimiento en el mercado se vio alterado por las preocupaciones tras los comentarios de Trump sobre aranceles; en adelante, se seguirá de cerca la evolución meteorológica en las zonas productoras y el ritmo de reabastecimiento de inventarios.

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